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• 2023

  2-16
  食品冷凍干燥技術應用領域有哪些？

  冷凍干燥技術是把含有水分的物料預先進行降溫，凍結成冰點以下的固體，在真空條件下使冰直接升華，以水蒸氣形式除去，從而得到干燥產品的一種技術。因為是利用升華達到除水分的目的，所以也可稱作升華干燥。目前食品真空冷凍干燥機在三大領域的應用，主要如下...

• 2023

  2-13
  果蔬凍干機應用于奶草莓凍干加工制作方法

  果蔬凍干機是食品真空冷凍干燥機的簡稱，通過升華原理，把果蔬制品物料的水分除去，得到含水5%以內凍干食品，經過果蔬凍干機處理后保存原有果蔬食品的營養成分、形態、顏色基本不變，無需添加防腐劑，能在常溫下長時間保存。目前廣泛應用于各種水果凍干、肉...

• 2023

  2-9
  使用方倉凍干機的詳細操作流程如下

  方倉凍干機適合西林瓶裝物料的干燥，凍干準備時，按需要將物料分裝在西林瓶中，浮蓋好瓶蓋后進行冷凍干燥，干燥結束后操作壓蓋機構壓緊瓶蓋，可避免次污染、重新吸附水分，易于長期保存。在干燥室外部接裝燒瓶，對旋凍在瓶內壁的物料進行干燥，這時燒瓶作為容...

• 2023

  2-7
  白茶提取凍干技術工藝占哪些優勢？

  白茶是我國傳統名茶之一，富含豐富的茶多酚、黃酮等物質。白茶提取物具有抗癌、抗菌、抗氧化，抗輻射、降低血糖、消除疲勞、調節免疫功能等藥理活性。傳統白茶提取加工因高溫長時間蒸發有機溶劑與水，而產生變色、變質、變性，造成有效成分大量流失，同時造成...

• 2023

  2-6
  安裝風冷式冷水機要考慮哪些因素？

  風冷式冷水機在運行過程中，制冷劑在蒸發器內吸收被冷卻物的熱量并汽化，壓縮機不斷地將產生的氣體從蒸發器中抽出并壓縮成高溫、高壓的蒸汽，制冷劑蒸汽被送入冷凝器后與空氣進行熱交換，在放熱后冷凝為液體，經節流機構降壓后進入蒸發器，再次汽化，吸收被冷...

• 2023

  2-3
  選購真空冷凍干燥機需要注意哪些點？

  真空冷凍干燥機適用于高檔原料藥，中藥飲片，生物，野生蔬菜，脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體等物料的干燥。冷凍真空干燥是真空冷凍干燥機將制冷系統，真空系統，導熱油加熱系統，排濕系統組合一體，推出的一種新型箱體結構，較大地利用箱體內存放物...